Coup de cœur de Richard JUSTE : Le Café général Halles Plaza

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Le Café Général prend ses quartiers dans les nouvelles halles gourmandes du quartier des Grisettes à Montpellier. À deux pas de la polyclinique Saint-Roch, vous pourrez venir vous accouder au comptoir et déguster le café spécialement créé pour l’établissement par un torréfacteur montpelliérain, BUN.

Dans une atmosphère mêlant les classiques du bar et des détails créatifs et pratiques, vous aurez plaisir à venir déguster les produits des commerçants des halles accompagnés d’un verre de vin sélectionné par l’équipe du Café Général.
matthieu thibonPour ce projet, Matthieu THIBON (fondateur de la Marquisette et des Vedettes au Marché du Lez) s’est associé avec Mathieu ISOLPHE et Victor JOLY pour créer un concept et une atmosphère graphiques qui mêlent des codes bruts et des matières douces, pour faire de ce bar un véritable point de ralliement pour les épicurien(ne)s montpelliérain(ne)s.
Le “produit” sera au centre des intérêts de l’équipe du Café Général : l’incontournable café, sur place ou à emporter pour les voyageurs ou les travailleurs du quartier, le vin pour s’associer au mieux avec les coquillages du poissonnier ou la charcuterie du boucher, une belle sélection de bières pour les “Générales” d’avant ou d’après les matches de nos équipes sportives montpelliéraines…

Des produits de qualité, la convivialité et la simplicité d’un café, une équipe souriante et sincère, bienvenue au Café Général.

CAFÉ GÉNÉRAL
HALLES PLAZA
25, RAMBLA DES CALISSONS
MONTPELLIER
(ARRÊT TRAM SABINES – L2)

www.cafegeneral.fr