Cette fois, le questionnaire épicurien a pris une tout autre forme. Celle d’une table ronde animée par Thomas Réa, le chef de la Table des Poètes, en compagnie de huit enfants de l’École élémentaire Marie de Sévigné. L’occasion pour...
Président du groupe Château-Pourcel dont il gère le développement, ce Charentais de naissance met un point d’honneur à rester au contact du client. Il n’est pas rare de le trouver au service au moins une fois par jour. Il...
À la sortie d’une École de commerce, Jean-Pierre GUGLIERMOTTE était programmé pour une carrière dans le marketing. Après un passage chez Royal Canin, il entre dans le Groupe Gérard BOURGOIN agro-alimentaire) comme Chef de produit. Mais le président du...
Quel est votre plat préféré ou celui avec lequel vous avez un affect particulier ?
Il y en a tant que je place à égalité…
Puisqu’il faut en choisir un, allons-y pour un Grand Aïoli avec un excellent cabillaud, des escargots...
AU RESTAURANT « SENSATION » À MONTPELLIER AVEC ROMAIN SALAMONE
Benoît Paillaugue, né le 17 novembre 1987 à La Rochelle, est un joueur de rugby à XV français. Il évolue au poste de demi de mêlée et plus occasionnellement de demi d’ouverture...
Gérant de AJL Immobilier, une agence immobilière, président du COBATY Montpellier Méditerranée, Abdel AMEUR encourage une consommation locale et française. C’est à la table de son ami et chef Frédéric Husser qu’il nous a confié ses goûts en matière de...
Fleuriste comme l’étaient ses parents et ses grands-parents avant lui, Paul Jean est un épicurien sensible qui prône la qualité avant tout. Un ardent défenseur du manger bien, bon et local. Mais aussi un artisan passionné amateur des bons vins de...
C’est à Montpellier, voilà déjà plus de 30 ans, que Franck Célaire, architecte de formation, artiste par vocation, a choisi de s’établir. Son parcours, ponctué d’anecdotes savoureuses et de créations éclatantes, nous invite à redécouvrir l’art sous un prisme...
Questionnaire épicurien chez Richard JUSTE
“Ailier gauche de l’USAM depuis deux saisons, à l’aube d’en démarrer une troisième – la dernière à bientôt 40 ans – Michaël Guigou vient d’être médaillé d’or aux Jeux Olympiques de Tokyo pour la troisième fois de sa...
Stephane Maurel
S’il est un montpelliérain emblématique lorsqu’on parle d’épicurien, c’est bien Stéphane Maurel ! Le dirigeant fondateur de la société MEDIAFFICHE (société indépendante basée dans l’Hérault spécialisée dans le mobilier urbain publicitaire depuis 15 ans, forte de 15 salariés)...
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