Jérôme PITORIN est journaliste, producteur, réalisateur et animateur de télévision. Il est surtout connu pour coprésenter l’émission “Échappées Belles” diffusée tous les samedis à 20h50 sur France 5 avec Sophie JOVILLARD et Ismaël KHELIFA. De Rio de Janeiro à...
Niché au cœur de Valflaunès, le domaine UMA incarne un art de vivre singulier, celui où la nature et le temps se rejoignent pour offrir des moments suspendus. Emmanuel Clausel, guidé par des souvenirs d’enfance et un profond respect...
Il y a quelques semaines, nous avons eu le plaisir de rencontrer Guillaume Faure,
le directeur du Decathlon d’Odysseum, le temps d’une interview épicurienne chez le chef Julien Dubroc, aux Docks du GR. Depuis deux ans à la tête de...
C’est à Montpellier, voilà déjà plus de 30 ans, que Franck Célaire, architecte de formation, artiste par vocation, a choisi de s’établir. Son parcours, ponctué d’anecdotes savoureuses et de créations éclatantes, nous invite à redécouvrir l’art sous un prisme...
Il existe des personnalités qui nous rappellent l’importance de la simplicité et des plaisirs de la vie. Hugues Galambrun, fondateur et P.-D.G. de Septeo, se révèle être non seulement un entrepreneur de génie mais également un épicurien dans l’âme....
C’est dans l’enceinte élégante de l’hôtel Richer de Belleval, sous le regard bienveillant des chefs Pourcel, que nous avons rencontré Anne-Marie Amoros, directrice de France Bleu Hérault, le temps d’un questionnaire épicurien. Un moment empreint de délicatesse, qui a...
Cette fois, le questionnaire épicurien a pris une tout autre forme. Celle d’une table ronde animée par Thomas Réa, le chef de la Table des Poètes, en compagnie de huit enfants de l’École élémentaire Marie de Sévigné. L’occasion pour...
C’est à la table de Paul Courtaux, le chef du Saint-Georges à Palavas, que nous avons eu la chance de vivre un déjeuner hors du temps en compagnie de Charles Fontès, à la baguette de la Réserve Rimbaud, et...
Quelle est votre vision de la gastronomie à Montpellier ?
La gastronomie, c’est d’abord la France ! Partout dans le monde, la France est connue pour cet art de vivre, son amour des saveurs. L’assiette c’est l’éloge de la subtilité....
Un lundi soir de novembre. Direction l’aéroport de Fréjorgues au garage Retropolitain Classic Team. Dans ce lieu singulier imaginé par Bertrand Fassio, Patrick Ménard restaure des véhicules anciens plutôt sportifs. Des trésors qui ont une âme, un passé et...
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