CHAMPAGNE !

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La Champagne et ses verts vallons, terroir d’exception dont la légende s’est exportée bien au-delà de nos frontières autour de ses fameuses petites bulles, est l’un des vignobles français les plus atypiques. Tour d’horizon sur ce qu’il convient de...
Ce qui fait la renommée internationale de la région ? Le champagne, bien sûr. Mais ce vin effervescent n’est pas son unique spécialité. Sans doute plus discrète, la gastronomie champenoise fait pourtant preuve d’un potentiel insoupçonné. Surprenante et raffinée, elle...
Avec ses 50 hectares de vignes, c’est sans aucun doute l’une des plus petites appellations de France, et la seule dans une agglomération. UN VIGNOBLE URBAIN SINGULIER Les vignes sont comme “suspendues” au-dessus de la ville de Nice, la cinquième ville...
Nice a tout pour plaire. Sa vieille ville, sa chaleur, ses couleurs, sa vue magnifique sur la Baie des Anges… et par-dessus tout sa cuisine généreuse. Unique en son genre, très populaire et influencée par sa situation géographique entre...
Fotalia

Les alcools normands

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Cidre, pommeau, calvados, poiré, Bénédictine… Il suffit d’entendre leurs noms pour penser instantanément à la Normandie. En cuisine ou à table, ils sont les alliés des gastronomes et des gourmands. Mais la région ne se résume pas seulement à...
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Le Pays basque

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Une divine gastronomie. Riche de nombreux produits locaux, le Pays basque est une région où il fait bon vivre et bien manger ! À l’image de ses paysages, la cuisine du Pays basque est réputée pour sa richesse et sa diversité. Entre...
La Corse Riches d’une tradition viticole qui remonte à l’Antiquité, les vins corses doivent leur identité aux hommes et aux femmes qui les élaborent, animés par un profond sentiment de préservation et de transmission. Si l’Île de Beauté séduit les amateurs...
Benvenuti en Corse On peut dire que la cuisine corse est à la hauteur de ses paysages. Si elle attire par sa beauté, l’île séduit aussi pour son riche éventail de spécialités culinaires. Du nord au sud, on se régale...
L’Alsace est une région réputée pour sa gastronomie. Une région reconnue pour la générosité de ses habitants, faite de couleurs, de chaleur, de saveurs et d’odeurs reconnaissables entre mille. L’Alsace c’est la France, mais c’est aussi le berceau d’une...

Escapade au Pays Basque

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Sur la côte Atlantique, on se laisse vite gagner par la douceur de vivre. Collines verdoyantes, forêts de pins, grandes étendues de sable... Elle sait se montrer envoûtante. Avec ses halles animées, son terroir riche de traditions et d'histoire,...

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