L’alchimie sucrée par Anne-Sophie Demai
Issue d’un Tour de France chez les Compagnons du devoir, Anne-Sophie Demai acquiert un savoir-faire rigoureux au sein d’établissements réputés tant en pâtisserie boutique qu’en dessert de restaurant.
Elle est actuellement entourée de son chef pâtissier Arnaud BOURG-BROC, Champion de France et Compagnon lui aussi. Il met ainsi son savoir-faire, sa créativité et sa passion au service de l’Alchimie Sucrée.
La boutique, signée Didier VERSAVEL, designer parisien, mise sur le fait maison, par des créations fines et originales en sublimant les produits de saison. Pâtisserie, chocolaterie, glacerie, confiserie, Tea Time et petite restauration sont à la carte.
Ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 19h15 et le dimanche matin de 7h30 à 12h30
578 avenue Raymond Dugrand 34000 Montpellier
04 67 85 29 42
